天府黑兔：首个国产黑兔新种类的包围_产品中心_YY易游体育(官方)入口 · yy易游

yy易游:天府黑兔：首个国产黑兔新种类的包围

添加时间：2026-04-24 09:08:45

发布作者：yy易游

yy易游mile:

“先看体量合格否，再看头型是否方正，有无病变。”近来，资阳市安岳县元坝镇四川腾逸农业科技有限公司兔舍内，四川农业大学动物科技学院教授赖松家正仔细检查一批35日龄的天府黑兔。这些黑兔，是他带领团队攻关20余年的效果——我国首个经过国家审定的黑色优质肉兔新种类“天府黑兔”。

2023年6月，“天府黑兔”经过国家畜禽遗传资源委员会审定，成为我国首个人工培养的具有自主知识产权的优质黑色肉兔新种类。现在，这只从巴蜀大地“跳”出的黑兔，正以“鲜”字诀开辟差异化商场，其育种团队向“更大、更强”方针的探究亦从未停步。

“咱们往常看到的白兔，其实大多是‘外来户’。”赖松家说，上世纪90年代，我国尚无自主知识产权优秀肉兔种类，优质种源依靠进口，不只带来供给危险，更推高了饲养本钱。

“种子是农业的‘芯片’，种源受制于人，工业根底就不牢。”赖松家说，跟着国民生活水平提高，商场对优质肉品的需求日渐增加。发动自主育种攻关，既是破解工业窘境，也是回应消费需求。

起色始于1996年。赖松家教授带领小组成员展开肉兔杂交试验时，发现一种黑毛杂交兔子孙的肉质、口感等方针非常优秀。“数据标明，那个不起眼的黑毛杂交兔，美味氨基酸含量、肌内脂肪等方针显着优于引进种类。”赖松家敏锐地意识到，这或许藏着打破种源“卡脖子”的名贵基因。

为何挑选黑色？赖松家解说：一方面，我国本乡黑兔虽成长慢、产肉少，却具有肉质好、风味佳、抗逆性强的共同基因资源；另一方面，杂交子孙中的黑毛兔在肉质、口感、成长率等方针体现杰出，且长势优于本乡黑兔。所以，一场旨在聚合优秀基因、培养打破性种类的科研长距离跑，从1996年悄然起步。

育种是一场与时刻和耐性的比赛。赖松家团队以比利时兔、加利福尼亚兔、花巨兔3个国外种类为育种资料，经过多代杂交固定与定向选育，历时多年终究培养出黑色肉兔新种类。

“杂交后的兔子有或许会呈现杂色。”赖松家介绍，其时技能有限，团队只能采纳最根底的办法——挑选一切非全黑毛色个别，再用全黑毛兔进行横交固定。直到第5、6个代代，黑色毛色才根本安稳。尔后，再叠加挑选成长速度、饲料转化率等出产性状，每一步都需精密丈量记载。

科研效果转化为出产力，离不开企业深度参加。四川腾逸农业科技有限公司负责人刘成刚与赖松家团队的相遇，恰是一场“双向奔赴”。

2018年，刘成刚在成都从事汽车配件生意，偶尔传闻赖松家教授团队正在研制天府黑兔。“从制作汽车配件到养兔子，完全是个大跨行。”刘成刚坦言，正是根据对赖教授的技能认可和对这个种类未来未来商场开展的潜力的看好，终究才决议参加。

彼时，天府黑兔的育种作业已完结70%，正需规划化中试验证和堆集数据。赖松家团队触摸了7家意向企业，终究挑选了刘成刚的公司和另一家巴中的四川华恒农业开展有限公司。“这两家企业都对农业科学技能有热心，对商场有判别，硬件根底完善，两边理念符合。”赖松家说。

协作形式明晰高效：四川农业大学赖松家团队供给全套技能计划和中心兔种，每月至少两次差遣教授、博士生、研讨生驻点辅导；腾逸农业则供给50余亩兔场、10000余个笼位及配套设备，承当日常饲养办理和全生命周期数据记载。

“每只兔子的族谱、日用料量、体重甚至逝世原因均有具体记载。”刘成刚介绍。公司试验室用A4纸记载的原始数据曾堆积至一人高，累计试验用兔超越10万只，构成掩盖种兔配种、妊娠、临产及3周龄至165日龄全选育周期的完好档案系统，完结根据基因型与表型数据的精准定向选育。

“没有企业端的落地，研讨只能停留在论文里。”赖松家慨叹道，任何科学研讨都需经过商场查验，选好企业协作成为要害。

2023年6月，“天府黑兔”经过国家审定，取得国家畜禽新种类证书。这标志着我国肉兔育种完结了从依靠国外配套系到自主培养打破性种类的跨过。在种类培养过程中，团队还建立了家兔SNP符号辅佐挑选育种新办法和全基因组挑选办法，到达世界领先水平。

效果来之不易，优势明显。赖松家介绍，与一般白兔比较，天府黑兔蛋白质含量达22%～23%，高出3至5个百分点；美味氨基酸含量高出约50%；肌内脂肪含量高出50%至70%，口感嫩滑如“雪花肉”，总脂肪含量仅约3.2%，属典型低脂保健肉。出产性能上，70日龄可达2.2公斤，饲料耗费比同体重伊拉兔少约25%，屠宰后胴体比白兔多出100至150克，单只产品兔增收3元以上。

团队还成功研制出“肉兔无抗育肥技能”，2024年，无抗育肥条件下成活率达92.6%，天府黑兔育肥全程未运用抗生素，已经过第三方检测认证。

四川是全国兔肉消费第一大省，消费量占全国60%。但长期以来，北方主产区以冷冻兔肉供给全国，而川渝区域顾客偏心“鲜兔”。产自四川的“天府黑兔”刚好抓住了这一商场痛点。

“自贡人只吃鲜兔，不吃冻兔。”刘成刚介绍，现在公司实施“现宰直供”形式，从安岳基地到自贡商场只需一个多小时，日均供给300～400只，月均1万只，直供政府食堂、校园及餐饮单位。

现在天府黑兔终端收购价每斤8.5～9元，比一般白兔每斤高2～2.5元。公司具有年出产5万只种兔和20万只产品兔的才能，根本满意商场需求。

但是，逐渐扩展开展仍面对瓶颈。一是土地束缚，安岳基地受永久根本农田维护方针约束，难以扩展规划；二是缺少第三方履约担保机制，农户忧虑收回无保证，不敢大规划投入饲养。这样一些问题有待方针与机制立异破解。

更庞大的方针在前方。赖松家泄漏，现在团队正与腾逸公司联合攻关“天府巨型黑兔”新种类，方针是培养出体型更大、成长更快的新品系。现在，第一个代代的选种作业已完结。“咱们不只要有自主种类，还要有世界领先的种类。”赖松家说。

从一只杂交黑毛兔的基因发掘，到国家级新种类审定，再到巨型黑兔的进一步育种，这条跨过近30年的科研之路，折射出我国畜禽种业从“跟跑”到“领跑”的决计与耐性。天府黑兔不只丰厚了国人餐桌，更生动诠释：农业现代化，种子是根底，科技是硬支撑。（阳洋潘政吉）

人民日报社概略关于人民网报社招聘招聘英才广告服务协作加盟供稿服务数据服务网站声明网站律师信息维护联络咱们

上一篇2025年国内肉类销量前十广东肉类耗费量多个排榜首 下一篇小兔子“蹦”出乡村振兴致富经

Hot Products

产品中心

yy易游:天府黑兔：首个国产黑兔新种类的包围

热门产品

联系我们

关于我们

新闻中心

产品中心

联系我们